Rượu Vang Puglia negroaamaro Primitivo

Vang Puglia negroaamaro Primitivo Được làm từ nhị nguyên gốc Primitivo cổ của vùng Malduria có độ 80-120 năm. Mỗi chùm nho là những sự kết hợp tinh thần và đất nước. Rượu vang Puglia Primitivo cổ điển với hàm lượng rượu và tannin rất cao, rất mạnh và có màu tím.

Rượu vang Puglia Primitivo negroaamaro là một trong những dòng vang cao cấp của Ý. Rượu vang có màu đỏ đậm và hàm lượng tanin cao. Được lên men 100% từ giống nho Primitivo, được ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm nên nó mang hương vị đặc trưng của giống nho primitivo, mùi mận chín, lá thuốc lá, mứt anh đào và ca cao.

Vang Ý Puglia có màu đỏ đậm, hàm lượng tanin cao nên nó làm cho Puglia Lion có vị cay, chát, sau khi sử dụng nó lưu lại hương vani và cacao khá lâu trong vòm họng, phù hợp khi dùng với phomat, mì ống, pizza, thịt hầm, thịt nướng … hay các món ăn nhiều gia vị. Được nhập khẩu chính hãng bởi công ty Techsimex. Rượu ngon hơn khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 17-18 độ.

Việc thu hoạch luôn được thực hiện nghiêm ngặt bằng tay và đối với loài linh trưởng, nó được thực hiện hai lần: lần đầu tiên vào tháng 8, các chùm lớn nhất được thu hoạch và sau khoảng hai tuần vào giữa tháng 9, các chùm còn lại được thu hoạch, trong khi đó chúng đã được làm giàu. thêm đường, sẽ làm cho nồng độ cồn cao hơn. Puglia Primitivo đặc biệt chú ý đến chất lượng sản phẩm của mình và rất chú ý đến yêu cầu của khách hàng, đặc biệt là khi chọn một loại rượu nhất định và khi tùy chỉnh nhãn phù hợp cho một loại rượu cụ thể thị trường. Sản xuất được phân phối cả ở Ý và nước ngoài;