𝑪𝒉𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖 𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒖𝒔 – Đ𝒂̆̉𝒏𝒈 𝒄𝒂̂́𝒑 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒓𝒖 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒆́ 𝑨
Vang 𝑪𝒉𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖 𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒖𝒔
Chateau Angelus là một cơ sở sản xuất rượu vang được đánh giá cao có
trụ sở tại vùng Saint-Emilion ở đông bắc Bordeaux.
Nơi này tọa lạc tại phía Tây của thị trấn Saint-Émilion, trên một con dốc thoai thoải
quay mặt về hướng Nam ở cao nguyên Saint-Émilion.
Tại đây tạo ra một loại rượu vang Merlot – Cabernet Franc xa hoa, lâu năm và
thường xuyên được các nhà phê bình đánh giá cao.
Điền trang của Chateau Angelus được bao quanh bởi ba nhà thờ của vùng Saint-Emilion.
Khi xưa, mỗi khi có tiếng chuông ngân, dân làng lại cùng nghỉ tay vài phút và cầu nguyện.
Tiếng chuông Angelus ngân vang ba lần mỗi ngày, thánh thót khắp điền trang, chính là
nguồn cảm hứng cho tên gọi của Chateau Angelus.
Sau nhiều thập kỷ với tư cách là Grand Cru Classé kể từ khi được đưa vào phân loại Saint-Émilion năm 1955,
Château Angélus đã được thăng hạng lên Premier Grand Cru Classé vào năm 1996. Vào năm 2012,
lâu đài một lần nữa được lên hạng cao nhất là Premier Grand Cru Classé A.
Với Chateau Angelus, nho được thu hoạch thủ công từ ngày 4 tháng 10 đến 21 tháng 10,
lên men trong các thùng thép không gỉ, có sự kiểm soát nhiệt độ từ 28 – 32 độ trong vòng 2 đến 4 tuần.
Sau đó, rượu được chuyển đến các thùng gỗ sồi Pháp mới 100% từ 18 đến 22 tháng.
Vang 𝑪𝒉𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖 𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒖𝒔
Hãy là người đầu tiên nhận xét “𝑪𝒉𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖 𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒖𝒔 – Đ𝒂̆̉𝒏𝒈 𝒄𝒂̂́𝒑 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒓𝒖 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒆́ 𝑨”
You must be logged in to post a review.