Vang Amarone della Valpolicella D.O.C.G

GIÁ THAM KHẢO CHƯA QUA CHIẾT KHẤU

1.560.000VNĐ

GỌI NGAY ĐỂ NHẬN GIÁ TỐT NHẤT

Đến từ tiểu vùng 𝑽𝒂𝒍𝒑𝒐𝒍𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒂 danh giá, dòng vang đỏ được làm nên từ các giống nho

đặc trưng nhất vùng như 𝑪𝒐𝒓𝒗𝒊𝒏𝒂, 𝑹𝒐𝒏𝒅𝒊𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒗𝒂̀ 𝑴𝒐𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒂 với tỉ lệ pha trộn hoàn

hảo sau đó mang đi sấy khô dưới sự kiểm soát và phân loại kỹ lưỡng.

truyền thống, nho làm rượu vang đỏ này sẽ được phơi khô hoàn toàn, thay

vì phơi trên thảm rơm. Quá trình này thường được gọi là 𝒂𝒑𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 hoặc 𝒓𝒂𝒔𝒊𝒏𝒂𝒕𝒆 (để khô và héo) ở Ý.

Điều này sẽ làm tăng thêm lượng đường cũng như tăng thêm tầng hương vị trong trái nho.

Nho được thu hoạch 𝒕𝒉𝒖̉ 𝒄𝒐̂𝒏𝒈bằng tay, từ những gốc nho tuổi thọ cao.

Thông thường, những trái nho chín tới sẽ được thu hoạch muộn vào hai

tuần đầu của tháng mười, bằng cách chọn những chùm có quả không gần nhau để không khí lưu thông.

Sau quá trình sấy hoàn thành vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2, nho được

nghiền và trải qua quá trình lên men khô, trong nhiệt độ thấp có thể kéo dài từ 30 đến 50 ngày.

Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp và tiếp tục

trưởng thành trong chai 5 năm trước khi đưa ra thị trường.

Hương thơm phong phú và phức hợp với điểm nhấn từ hương gia vị,

mềm mịn, đậm vị mận chín, mứt quả đen.

Chưa có đánh giá nào.

You must be logged in to post a review.

Rượu Vang Amarone della Valpolicella D.O.C.G