Rượu vang Ý LAMPASSO ROSSO APPASSIMENTO

Hệ thống phân loại Rượu vang Ý LAMPASSO ROSSO APPASSIMENTO

Vào năm 1963, hệ thống phân loại rượu vang chính thức của Ý được đưa ra.

Kể từ đó, sau một số lần sửa đổi và bổ sung và chính thức được ban hành thành quy định (năm 1992).

Lần sửa đổi cuối cùng vào năm 2010 đã thiết lập bốn loại cơ bản để

phù hợp chung với quy định của khối các quốc gia châu Âu (EU). Bao gồm:

• lxwine.vn
• : có nghĩa là “table wine” – dòng rượu vang với chất lượng vừa phải.
• Phân loại này đại diện cho mức độ cơ bản nhất của rượu vang Ý.
• Danh mục phân loại Vino da Tavola được thành lập trong những năm 1970 và 1980,
• bởi những nhà làm rượu giàu kinh nghiệm – những người sản xuất đã
• sản xuất ra những chai rượu vang chất lượng hàng đầu (nhưng không chính
• thống vì không đáp ứng được DOCG hay DOC). Tình trạng này đã dần dần giảm đi,
• tuy nhiên, kể từ sự ra đời phân loại IGT với điều kiện sản xuất linh hoạt
• hơn của nó, và Vino da Tavola đã dần trở lại trạng thái ban đầu của nó là bậc
• thấp nhất về bậc thang chất lượng rượu của Ý.
• Những chai vang này thường
• không có dấu hiệu của địa lý, nguồn gốc của giống nho sử dụng hay
• niên vụ trên nhãn. (Nhãn chỉ thông tin cơ bản của rượu.)
• Vini Varietali: (Varietal Wines) Đây là những loại rượu cơn
• bản được làm chủ yếu từ (tối thiểu 85%) những giống nho quốc tế thông dụng
• (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot,
• Sauvignon Blanc, Syrah) hoặc sự kết hợp giữa các nho này.
• Tên của giống nho và niên vụ có thể được ghi trên nhãn tuy nhiên không
• được ghi về nguồn gốc địa lý (Những chai vang này có thể được sản xuất tại bất kỳ đâu trên lãnh thổ EU)