VANG MI TERRUNO LIMITED RESERVE MALBEC

Vinification: những nơi nho bị phá rừng và nghiền nát. Maceration trước khi lên men.

15 ngày lên men trong thùng thép không gỉ ở 26-28 ° C của quá trình lên men malolactic tự nhiên.

Quá trình lão hóa: Thùng gỗ sồi Pháp 10 tháng. Màu sắc: màu đỏ ruby ​​​​đậm với phản xạ màu tím đậm và tông màu tối.

Mũi: Một sự phức hợp tinh tế của mận chín, các loại hạt và quả mâm xôi kết hợp với gia vị, trái cây đen, mocha và thảo mộc.

Miệng: tannin mềm và mượt, cấu trúc mượt mà và vững chắc.

Yếu tố gỗ sồi óc chó mang lại một góc cạnh khô ráo cho lớp hoàn thiện.

Rượu vanglà một loại thức uống có cồn được lên men từ nho.

Sự cân bằng hóa học tự nhiên cho phép nho lên men không cần thêm

các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác.

Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide.

Giống nho khác nhau và chủng nấm men khác nhau tạo thành các dạng khác nhau của rượu vang.

Các dạng rượu vang nổi tiếng là kết quả của sự tương tác rất phức tạp giữa phát triển sinh

hóa của nho, các phản ứng liên quan đến quá trình lên men, cùng với sự can thiệp của con người trong quá trình tổng thể.

Rượu vang là một loại nước uống làm cho con người say, cũng giống như tất cả các loại đồ

uống có cồn, thường được sử dụng vì các hiệu ứng say của nó trong suốt lịch sử cho đến ngày hôm nay.

Mức độ ảnh hưởng đến thần kinh của rượu vang được thể hiện qua mức độ cồn trong máu.